わるｻﾝの記録

　ガレット
　◎白身魚のフライタルタルソース、焼売、鶏肉の塩ダレ焼き、三色そぼろ丼、しば漬け
　☆真魚鰹の唐揚げ、渡蟹ポン酢、鯛の熟成とツブ貝のお造り、筍と山菜の煮物、焼き太刀魚、桜鱒のお吸い物、鯛の真子と白子の茶碗蒸し、ホタルイカごはん、きのこの赤出汁、日本酒（雁木、篠峯、綾花、寒紅梅、多賀治、天美、天寶一）

　ガレット
　◎ヒジキ煮、高菜炒め、玉子焼き、筑前煮、豚しゃぶサラダ、ごはん、ふりかけ
　☆のどぐろ出汁鍋（白菜、豆苗、椎茸、厚揚げ豆腐、マロニー、エビ、ホタテ貝柱、サーモン）、雑炊、オールフリー

　ビスコ2袋
　◎サーロインステーキ、コーン・ブロッコリー・人参のソテー、サラダ、牛すじスープ
　じゃがりこ（贅沢カニだし味）
　☆甘海老丼
　甘夏缶詰、柿タネショコラ（ラム酒、ブランデー）

　ピーカンナッツ1袋、カゴメ野菜生活（日向夏ミックス）
　◎握り寿司（うに、いくら、いか、えび、穴子、鰻、ホタテ、サーモン、縞鯵、鯛、鮪、カンパチ）
　★蓬饅頭と蓬天ぷら、渡蟹酢、筍炭火焼、のどぐろの塩焼き、お造り（赤貝、キスの炙り、伊勢海老湯引き）、鰹出汁、ベイカとフキとバチコのお吸い物、蛤天ぷら空豆ソース、カラスミとタラの芽天ぷら、甘鯛の揚げ出し、黒もずく酢、熊肉しゃぶしゃぶ、白ごはん、筍ごはん
　漬物、赤出汁、苺ジェラート、日本酒（醸し人九平次、黒龍、加茂錦、日高見、楯野川）

　アクアソリタ（青リンゴ味）、プチシェイク（ピーチ）、ビスコ
　◎三色丼、切り干し大根、パスタサラダ、野菜の味噌汁
　★前菜（エノキの明太子和え、エビと若竹の煮物、鶏の照り焼き）、焼き空豆、豆乳鍋、日本酒（櫛羅、東洋美人）

　ベーグル（ラムレーズンクリームチーズ）、塩バタードーナツ、ココア
　★前菜（枝豆豆腐、骨せんべい、里芋の唐揚げ、鶏肉の松風焼き、卵焼き、明太こんにゃく、鯛の鰹ジュレ和え）、枝豆と鯛の茶碗蒸し、お造り（ひらめ、ぐれ、鯛の炙り、コハダ）、大根餅と牛すじ煮込み、春巻き、鶏の手羽先、鶏南蛮タルタルソース、牡蠣とほうれん草のグラタン
　金目鯛茶漬け、苺のシャーベット、日本酒（神雷、墨之江、長陽福娘）

　BABBIヴィエネッズィ（ピスタチオ）、カゴメ野菜生活（日田梨ミックス）
　◎ホットサンド（チキンサラダ）、フルーツサンド
　☆ちりめんじゃことミニトマトとミックスリーフのサラダ、粗挽きウインナー